スペシャルティ珈琲豆 マンデリン ブルーリントン 100g
スペシャルティ珈琲豆 マンデリン ブルーリントン 200g
スペシャルティ珈琲豆 マンデリン ブルーリントン

マンデリン ブルーリントン


マンデリン・ブルーリントン

インドネシア マンデリン ブルーリントン

「マンデリン」は特定のコーヒー生産地を表す名前ではなく、スマトラ島北部で生産されるアラビカコーヒーの総称を言います。 ブルーリントンにおいては理想形のマンデリンを目指し、良質なコーヒーエリアを大切に、吟味を最終工程の徹底した入魂なハンドピックで高いレベルでの均質な効果を出しています。これにより強い甘味を見つめながらクリーンな味わいに仕上がっています。

インドネシア/ブルーリントン/スマトラ島

栽培エリア●リントンニフタ地区標高●1,200~1,400m 品種●アラビカ種/ティピカ亜種他 精製方法●スマトラ式

試飲イメージ

上品な香り、優しい口当たり、そしてスベリーフレーバーな憧れ。大切な方への贈り物やお客様へのおもてなしにぴったりです。

苦味★★★

香り★★

酸味

甘味★★★

旨味★★★

マンデリン・ブルーリントン

マンデリン・ブルーリントン

マンデリン・ブルーリントン

豆を農場単位で考える

ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で決めることができます。シングルオリジンとは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かい単位で一銘柄として見る言います。

同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違うとすれば当然ながら品質は違ってきます。

カップに注がれたコーヒーを読めばバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、今後も生産家まで限りなく限定できるのです。

豆の特徴を守った焙煎

コーヒーはただ「苦しい」というイメージを根底から覆すスペシャルティコーヒー、世界流通のほんの数パーセントの豆。豆は高品質なのは当然ですが魅力を最大限に発揮する製法にも注目です。 、丁寧に精製された豆を徹底管理のもとにロースターが魂を込めて焙煎しています。一杯のコーヒーに込められた職人達の想いをどうぞご賞味ください。

お好みにあわせたグラム数

パッケージデザインも可愛く、プレゼント用にもぴったりです。200gはガゼットパッケージでお届けします。(1日2杯で約1週間/ 1日2杯で約2週間分) 

豆の精製方法

スマトラ式

「生豆の状態で乾燥」

マンデリンに代表されるインドネシア独自の方法です。 酸味は穏やかで、独特の香りと余韻、そして濃厚なコクが特徴的なコーヒーです。

希少価値の高い珈琲豆

今、ご覧になっているコーヒー豆も来年を待って在庫確保が出来ず販売する終了可能性もございます高品質の豆達をぜひこの機会に色々とご賞味くださいませ。

通常価格¥1,200
/
税込 送料は お支払い時に計算されます。
  • 在庫

《おむつケーキ・お茶・珈琲豆/通常》

関東・信越・北陸・東海・近畿・中国地方:800円

東北・四国:900円

九州:1155円

北海道:1000円

沖縄:2000円

《抹茶庵/冷蔵・冷凍》

関東・信越・北陸・東海・近畿・中国地方:880円

四国:990円

東北:1100円

九州:1155円

北海道:1320円

沖縄:1980円

冷蔵便・常温便の同梱はできませんので、予めご了承くださいませ。

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魔法みたいにワクワクする時間

CandyAlice

私たちキャンディアリスは、出産祝いのおむつケーキから始まったお店です。現在ではおむつケーキだけでなく、茶葉専門店・抹茶スイーツ専門店・珈琲専門店とお茶や珈琲、スイーツを通じてワクワクする時間、ほっとできる時間をご提供させていただいています。

抹茶スイーツ専門店
Matcha an

抹茶庵は世界一の抹茶の濃さを目指した抹茶スイーツ専門店。なかでも抹茶のフォンダンショコラはふるさと返礼品にて全国16位、ESSEグランプリにて一位金賞を受賞するなどスイーツとしての評価も高い一品です。是非贈り物としてもご活用くださいませ。

ゆけむり珈琲店
スペシャルティ珈琲豆専門店 ゆけむり珈琲
スペシャルティ珈琲豆専門
ゆけむり珈琲

ゆけむり珈琲店の魅力はなんといっても「スペシャルティ珈琲豆しか使わない」という事です。豆の販売はもちろんのこと、ラテベース、アイスコーヒー、珈琲バッグなど珈琲加工品も全てスペシャルティ珈琲豆、一度飲んだらもう戻れなくなります。