抹茶ラテ 15g×6本

石臼挽き抹茶の風味

厳選した宇治抹茶を使用したクリーミーな甘味抹茶です。お湯や牛乳に溶かし混ぜるとフワフワと泡立ちます。甘みの中にもしっかりと抹茶の濃さが感じられる贅沢な逸品です。



一杯分ずつの個包装です。職場で、キッチンで…気分転換のカフェタイムを。





【ホット】

スティック１本に対して約120㏄のお湯、または温かい牛乳を注ぎます。熱々のお湯でよくかき混ぜるとふわっと泡立ちます。



【アイス】

スティック１本に対して約50㏄～60㏄のお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。お湯で溶かしたあと、約30㏄～40㏄の冷水または冷たい牛乳を注ぎ、氷を入れてお楽しみください。



真剣な表情で言われました。数年前、京都の抹茶問屋の部長に「私たちの会社は抹茶ラテの原料として多くの食品メーカーに原料提供してきました。しかし安価な加工用抹茶ばかりで、本来の石臼で挽いた抹茶の味はこんなもんじゃない！との思いが強くなり、それならば抹茶問屋の面子にかけて自分たちで作ろう！と作りました。飲んでみたらわかります！」と。

少し大げさと思いながら飲んでみると言うだけのことはある品質。思わず「流石ですね」と返しました。